면·떡·만두류

꼬마 고기 찐빵만두(꼬.고.찐)

  • 알러지 ⑤대두 ⑥밀 ⑩돼지고기 ⑯쇠고기 ⑱조개류(굴,전복,홍합포함)
  • 규격 900g (45g×20개)
  • 소비기한 냉동 9개월
  • 인증 HACCP
함량
기타가공품{밀가루(밀:호주산, 미국산), 팽창제제(팽창제, 산도조절제, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 두류가공품(중국산), 감미유-S}, 정제수, 돼지고기(국내산), 양배추(국내산), 설탕, 새송이버섯, 양파, 당근, 당면, 마늘, 효모, 정제소금, 생강, 소스, 혼합제제(변성전분, 말토덱스트린), 양조간장, 복합조미식품, 5'-리보뉴클레오티드나트륨, 참기름, 건당근, 흑후추분말, 건대파
조리법
■ 찜기사용시 1. 포장을 개봉하여 준비된 찜기에 만두가 서로 붙지 않게 올려 주세요. 2. 물이 끓기 시작하면 위에 준비된 만두를 넣고 뚜껑을 덮어 11분간 조리하여 주세요. ■ 오븐사용시 예열:스팀, 습도 100%, 온도 100도 15분 1. 포장을 개봉하여 준비된 타공팬에 찐빵만두를 가로 3개, 세로 6개로 배열하여 서로 붙지 않게 올려 주세요. 2. 예열된 오븐에 (100도) 11분간 조리하여 주세요. ■ Tip 1. 조리 후 한김 식혀주면 서로 붙지 않습니다. 2. 배식 바트에 찜만두를 옮겨 담을때 3겹 이상 올려 담으면 만두가 눌리거나 달라붙어 찢어질 수 있습니다.
※참고:알러지 유발식품 ①알류(가금류에 한함)②우유 및 유제품③메밀④땅콩 ⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯쇠고기⑰오징어⑱조개류(굴,전복,홍합포함)⑲잣