면·떡·만두류

면·떡·만두류

통통새우 왕교자

  • 품목코드 8808735977299
  • 알레르기
    ?
    ※참고: 알레르기 유발식품 ①알류(가금류에 한함)②우유 및 유제품③메밀④땅콩 ⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯쇠고기⑰오징어⑱조개류(굴,전복,홍합포함)⑲잣
    ⑤대두⑥밀⑨새우⑩돼지고기⑱조개류(굴,전복,홍합포함)
  • 규격 1.2kg(40g x 30개 이상)
  • 상품 보관방법 냉동
  • 소비기한 냉동 12개월
  • 인증 HACCP
함량

돼지고기(국내산), 밀가루(밀: 호주산, 미국산), 흰다리새우살[베트남산/흰다리새우살, 정제소금, 폴리인산나트륨], 양파, 양배추, 부추, 대파, 대두단백, 변성전분, 당면, 당근, 굴소스P, 곡류가공품, 설탕, 참기름, 정제소금, 혼합제제(변성전분, 말토덱스트린), 맛내기양념, 새우분말(건조새우: 국산), 유화유지-P, 두류가공품, 생강, 흑후추분말, 메틸셀룰로스

조리법

팬조리, 튀김조리,  찜기조리, 오븐조리(스팀/건열)


­· 튀김조리법: 170~175도로 예열된 기름에 냉동그대로4분간 조리

· 찜기조리법: 찜기에 물을 2/3정도 넣어 끌어오르면
                   냉동 그대로
찜판에 겹치지 않도록 펼쳐 담아 뚜껑을 덮고 약 7분간 조리

· 팬조리법중불로 달구어진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 냉동 그대로 넣고 
                 앞뒤가 노릇노릇하게 약 8~9분간  조리

· 오븐조리법(스팀): 100도로 예열된 스팀오븐에 냉동 그대로 7-8분간 조리

· 오븐조리법(건열): 175도로 예얼된 건열오븐에 냉동 그대로 11-13분간 조리 

※참고: 알레르기 유발식품 ①알류(가금류에 한함)②우유 및 유제품③메밀④땅콩 ⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯쇠고기⑰오징어⑱조개류(굴,전복,홍합포함)⑲잣