수산

수산

오트밀가루를 넣은 동글이 피쉬까스

  • 품목코드 8808735517006
  • 알러지
    ?
    ※참고: 알러지 유발식품 ①알류(가금류에 한함)②우유 및 유제품③메밀④땅콩 ⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯쇠고기⑰오징어⑱조개류(굴,전복,홍합포함)⑲잣
    ⑥밀
  • 규격 500g(24~25개입)/EA
  • 상품 보관방법 냉동
  • 소비기한 냉동 270일
  • 인증 HACCP
함량

민대구필렛 50 % (한국산), 생빵가루 [밀가루(밀: 외국산/미국, 호주, 캐나다), 쇼트닝{(팜유: 말레이시아산), 팜올레인유(말레이시아산)}], 포도당, 이스트, 정제소금, 혼합제제(전분, 염화암모늄, 황산칼슘, α-아밀레이제(비세균성, 비타민C)], 옥수수전분[옥수수: 외국산(러시아, 세르비아, 헝가리등)], 정제수, 오트밀베타믹스 5 %[중력분, 강력분, 옥수수전분, 포도당, 오트파우다(귀리 100 %: 호주산) 2 %]

조리법

■ 조리법

1.튀김기름의 온도를 약 170℃로 가열한 후 냉동상태의 제품을 넣고 약 5분간 튀겨주세요.

2.오트밀을 넣은 동글이피쉬까스가 노릇노릇하게 떠오르면 건진 후 채에 받쳐 기름기를 뺀 후 제공해주세요.


■TIP

1.기름의 온도가 180℃가 넘게 되면 제품이 탈 수 있습니다.

2.오트밀을 넣은 동글이피쉬까스가 노릇노릇해지도록 충분히 튀겨주어야 속까지 담백하게 익은 제품을 맛볼 수 있습니다.

3.케찹, 머스타드소스, 타르타르소스 등 다양한 소스와 함께 드시면 더욱 좋습니다. 

※참고: 알러지 유발식품 ①알류(가금류에 한함)②우유 및 유제품③메밀④땅콩 ⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯쇠고기⑰오징어⑱조개류(굴,전복,홍합포함)⑲잣