육가공

육가공

꿀사과담은 BBQ폭립

  • 알러지 ⑤대두|⑥밀|⑩돼지고기|⑫토마토|⑯쇠고기
  • 규격 1kg(컷팅, 약 13±2대)
  • 소비기한 냉동 9개월
  • 인증 HACCP
함량

돼지고기(등갈비/네덜란드산), 꿀사과BBQ폭립소스[설탕, 토마토케첩{토마토페이스트(외국산: 미국, 칠레, 중국 등)}, 발효식초 8%{사과농축액 5%(사과100%:국산)}, 기타과당, 토마토페이스트, 사과청징농축액 3%(사과100%:국산), 사양벌꿀 0.5%(사양벌꿀 100%: 국산)], 정제수, 폭립마리네이드-H[정제소금{해수(국산), 천일염(호주산)}, 옥수수분말(옥수수:외국산/호주, 브라질, 우크라이나 등)], 포크립염지제-H, 혼합제제1(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 폴리인산칼륨), 혼합제제2(포도당, 제삼인산칼슘, 프로테아제, 제일인산나트륨)

조리법

ㆍ중탕조리: 끓는물에 봉지째 냉동그대로의 BBQ 폭립을 넣어 끓어오르면 25분~30분간 뚜껑을 덮고 익혀 완성해 주세요.


ㆍ오븐조리: 온도 175도 습도 40%로 예열된 콤비 오븐에 냉동 그대로의 BBQ폭립을 소스와 함께 오븐용 팬에 펼쳐 담아 18~20분간 익혀 완성해 주세요.


ㆍ에어프라이어: 온도 170도로 5분간 예열된 에어프라이어에 종이호일을 깔고 5~6대정도(500g,1/2팩)를 펼쳐넣어 14분~15분간 익혀 완성해 주세요.


Tip. 포장제거는 포장지째 흐르는물에 살짝 녹여 뜯으면 사용이 편리합니다.

※참고: 알러지 유발식품 ①알류(가금류에 한함)②우유 및 유제품③메밀④땅콩 ⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯쇠고기⑰오징어⑱조개류(굴,전복,홍합포함)⑲잣