면·떡·만두류

면·떡·만두류

노랑 하트만두

  • 알러지
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    ※참고: 알러지 유발식품 ①알류(가금류에 한함)②우유 및 유제품③메밀④땅콩 ⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯쇠고기⑰오징어⑱조개류(굴,전복,홍합포함)⑲잣
    ①알류(가금류한함) ⑤대두 ⑥밀⑩돼지고기 ⑯쇠고기
  • 규격 1.4kg (28g*48ea±2)
  • 상품 보관방법 냉동
  • 소비기한 냉동 9개월
  • 인증 HACCP
함량
밀가루(밀:호주, 미국산), 돼지고기(국산), 양배추(국산), 대파, 부추, 당면, 양파, 대두단백, 절임배추, 마늘, 설탕, 혼합제제(변성전분, 말토덱스트린), 복합조미식품, 난백, 양조간장, 정제소금, 유화유지-P, 야채볶음유, 건무, 맛내기양념, 강황분말, 흑후추분말
조리법
■ 팬조리 1. 달구어진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 냉동 하트만두의 바닥면을 약 4분간 익힌다. 2. 뒤집어서 약 3~4분간 익혀 노릇해지도록 익혀준다. Tip. 만두를 빨리 익히길 원하면 뚜껑을 덮어 익히면 좀더 빨리 익힐 수 있다. ■ 튀김조리 170˚c로 예열된 튀김유에 냉동 하트만두를 약 3~4분간 밝은 갈색이 나도록 익혀 재빨리 한김 식혀준다. Tip. 만두를 튀길때는 넉넉한 튀김유에 튀겨야 온도가 떨어지지 않아 만두의 바삭함을 유지할 수 있다.
※참고: 알러지 유발식품 ①알류(가금류에 한함)②우유 및 유제품③메밀④땅콩 ⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯쇠고기⑰오징어⑱조개류(굴,전복,홍합포함)⑲잣