함량
밀가루(밀:미국산, 호주산), 돼지고기 18.46%(국산), 정제수, 부추(중국산), 두부{대두[외국산(미국,캐나다,중국 등)], 혼합제제(황산칼슘, 정제소금, 염화마그네슘, 구연산삼나트륨)}, 양파, 대두단백, 양배추, 대파, 설탕, 정제소금, 당면, 마늘, 참기름, 옥수수전분, 생강, 유화유지-P, 복합조미식품, 양조간장,
흑후추분말, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨
※Size : 7.1×2.5×3cm
조리법
■ 굽기조리
1. 달구어진 후라이팬에 적당량의 기름을 두른 후 교자만두를 올려 놓습니다.
2. 중간 불에서 4~5분간 양면을 노릇하게 구워 드십시오.
■ 찜조리
1. 찜통에 적당량의 물을 붓고 끓여주세요.
2. 찜틀에 젖은 만두포를 깔고 물이 끓으면 냉동상태의 만두를 서로 붙지않게 올려놓고 센불에서 5분간 찝니다.
■ 오븐조리
온도 100˚c, 수분 100% 스팀으로 설정 후 타공팬에 냉동상태의 만두를 가지런히 올린 후 약 6분간 가열 후 드시기 바랍니다.
■ 튀김조리
1. 튀김기의 온도를 170˚c로 예열해주세요.
2. 만두를 넣고 3분 30초간 노릇하게 튀겨내어 드십시오.