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1. 물을 많이 넣고 강한 압력으로 반죽하는 다 가수 수타식 방식으로 만들어 라면의 쫄깃하고 탱탱한 식감을 느낄 수 있습니다.2. 기름에 튀기지 않고 면을 쪄내어, 국물에 면의 기름이 녹아 나오지 않고 본래의 맛을 깔끔하게 즐기실 수 있습니다.