육가공

누룽지 탕수육

  • 알러지 ⑤대두 ⑥밀 ⑩돼지고기 ⑯쇠고기
  • 규격 1kg (15±2g×60ea이상)
  • 소비기한 냉동 9개월
  • 인증 HACCP
함량
돼지고기40.05%(등심:국산), 정제수, 밀가루16.27%(밀:호주산, 미국산), 누룽지12.77%[쌀(국산)99.9%, 정제소금(국산)0.1%], 고소한빵가루, 대두유, 복합조미식품1, 옥수수전분, 분리대두단백, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 복합조미식품2, 정제소금, 합성팽창제[황산알루미늄암모늄,탄산수소나트륨,소맥분] ※Size : 4×3×2cm
조리법
■ 튀김가능(170~180℃/냉동상태 3분~4분)
※참고:알러지 유발식품 ①알류(가금류에 한함)②우유 및 유제품③메밀④땅콩 ⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯쇠고기⑰오징어⑱조개류(굴,전복,홍합포함)⑲잣