육가공

두부담은 동그랑땡

  • 알러지 ⑤대두 ⑥밀 ⑩돼지고기 ⑮닭고기 ⑯쇠고기
  • 규격 1kg (15g×65ea내외)
  • 소비기한 냉동 9개월
  • 인증 HACCP
함량
두부19.72%[대두(외국산:미국, 캐나다, 중국 등), 혼합제제(조제해수염화마그네슘, 현미유, 올리브유)], 돼지고기18.34%(뒷다리살/국산), 정제수, 돈지방10.32%(국산), 두류가공품(미국산), 냉동당근, 깐양파, 냉동대파, 기타가공품, 밀가루, 냉동부추, 불고기맛베이스, 설탕, 말토덱스트린, 냉동다진마늘,정제소금,향미증진제, 곡류가공품, 폴리인산나트륨, 다진생강, 참기름, 효모추출물, 흑후추분말 ※Size : 지름 4.5cm * 0.9cm
조리법
■ 오븐(200℃, 습도 20% 예열 후 160℃, 습도 30% 8~10분 조리) 유탕(냉동상태로 165℃ 예열된 식용유에 3~4분간 갈색이 나도록 튀겨 준다) ■ 팬조리 가능
※참고:알러지 유발식품 ①알류(가금류에 한함)②우유 및 유제품③메밀④땅콩 ⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯쇠고기⑰오징어⑱조개류(굴,전복,홍합포함)⑲잣