육가공

두부 미트볼

  • 알러지 ⑤대두 ⑥밀 ⑩돼지고기 ⑬아황산류 ⑯쇠고기
  • 규격 1kg (10g*90ea±5ea)
  • 소비기한 냉동 9개월
  • 인증 HACCP
함량
돼지고기 57.41% (국산/뒷다리살, 돈지방 일부 포함), 두부 17.67% 두부[대두(미국산), 정제소금(국산), 염화마그네슘, 혼합제제(규소수지, 폴리소르베이트65, 소르비탄지방산에스스테르, 카복시메틸셀룰로스나트륨)], 정제수, 달달한어니언양념장[혼합간장{탈지대두(외국산), 천일염(호주산)}, 설탕, 물엿, 카라멜라이즈드양파-Y<양파(국산), 양조간장{탈지대두(외국산)}], 정제소금>, 두류가공품, 설탕, 양파, 전분, 마늘, 채종유, 정제소금, 참기름, 혼합제제(피로인산나트륨, 폴리인산나트륨), 천연향신료1, 천연향신료2, 비타민C
조리법
■ 냉동상태, 콤비오븐 160℃, 습도30%, 7~8분간 ■ 후라이팬 조리시 식용유를 적당히 두르고 가열시킨 후 동결된 상태 그대로 약 2~3분간 중약불에서 완전히 익을 때까지 조리
※참고:알러지 유발식품 ①알류(가금류에 한함)②우유 및 유제품③메밀④땅콩 ⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯쇠고기⑰오징어⑱조개류(굴,전복,홍합포함)⑲잣