소스·양념·유지

소스·양념·유지

가쓰오부시 메밀용 소스(3배희석)

  • 알러지 ⑤대두 ⑥밀
  • 규격 2kg
  • 소비기한 냉장6개월
  • 인증 HACCP
함량
정제수, 양조간장{탈지대두(외국산/인도,미국,중국), 소맥(미국산), 천일염, 발효주정}, 포도당, 기타과당, 진한가쓰오조미액[우동베이스{정제소금(국산),가쓰오후레이크(가쓰오 부시/인도네시아산),소다가쓰오부시(가쓰오부시/필리핀산)}, 설탕, 물엿, 기타과당, 효모시즈닝, 멸치엑기스{멸치추출액(건멸치:국산)}, 가쓰오부시추출액{가쓰오부시(인도네 시아산)], 정제소금(국산), 물엿, 우동지미인헨서{가쓰오조미추출액(가쓰오부시/인도네시아산), 가쓰오부시엑기스(가쓰오부시:인도네시아산)}, 갈색설탕, 가쓰오부시엑기스1 호[가쓰오부시엑기스300{가쓰오부시추출베이스(가쓰오부시/인도네시아산)}], 미림, 양조식초, 아미노베이스P, 향미증진제, 카라멜색소, 다시마엑기스1호, 호박산이나트륨
※참고: 알러지 유발식품 ①알류(가금류에 한함)②우유 및 유제품③메밀④땅콩 ⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯쇠고기⑰오징어⑱조개류(굴,전복,홍합포함)⑲잣