돼지고기(국내산)70%,소스30%[설탕,양조간장{탈지대두(외국산),천일염(호주산),소맥,주정},정제수,마늘(국산),배퓨레{배(국산),비타민C},양파,사과퓨레,혼합제제,카라멜당시럽,생강,파엑기스,흑후추분말,혼합제제(구아검,잔탄검)]
✅ 갈빗살과 삼겹살을 함께 즐기는 돼지갈비
- 국내산 돼지고기 70%를 사용했습니다.
- 갈비뼈에 붙은 삼겹 부위로 갈빗살과 삼겹살의 풍미를 함께 즐길 수 있습니다.
- 도드람 한돈 1등급 원료를 사용했습니다.
✅ 먹기 좋게 손질한 큼직한 갈비
- 삼겹 부위를 넓게 포를 뜨고 칼집을 내어 양념이 고르게 배도록 손질했습니다.
- 1입당 약 140g 내외의 큼직한 크기로 구성했습니다.
✅ 국산 마늘을 넣은 간장소스로 양념
- 국산 마늘을 사용한 간장소스로 양념했습니다.
- 배, 사과, 양파 등을 더해 달콤하고 짭조름한 맛을 살렸습니다.