풀무원지구식단

풀무원지구식단

식물성 지구식단 두부텐더(마일드)

  • 알러지 ⑤대두⑥밀
  • 규격 1kg (25g이상×40ea내외)
  • 상품 보관방법 냉동
  • 소비기한 냉동 12개월
  • 인증 HACCP
함량

고단백결두부P 57.68%[대두100%(외국산:미국, 캐나다, 중국 등), 혼합제제1(조제해수염화마그네슘,현미유,올리브유),혼합제제2(식물성유지,글리세린지방산에스테르,레시틴,탄산마그네슘)],정제수,VG브레더믹스[밀가루(밀:미국산,호주산),옥수수전분{옥수수(외국산:러시아,헝가리,세르비아 등)},정제소금,제일인산나트륨,흑후추분말],비건빵가루[밀가루1(밀:미국산,캐나다산),밀가루2(밀:미국산,캐나다산)],대두유,건조감자분말,건조감자후레이크,소스

조리법

유탕조리: 180℃온도의 기름에 넣어 3~4분 조리


오븐조리: 220℃로 예열된 오븐에 넣어200℃ 10~12분 조리


에어프라이어: 180℃로 예열된 에어프라이어에 넣고 8~10분 조리


프라이팬: 달궈진 프라이팬에 식용유를 넉넉하게 두른 뒤 기름의 온도가 오르면 골고루 2~3분간 튀기듯 조리

※참고: 알러지 유발식품 ①알류(가금류에 한함)②우유 및 유제품③메밀④땅콩 ⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯쇠고기⑰오징어⑱조개류(굴,전복,홍합포함)⑲잣