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1. 흐르는 차가운 물에 봉지째 약 30분간 해동해 주세요.
2. 오븐 팬에 해동된 연어 살 껍질이 바닥에 가도록 펼쳐 담아 주세요.
3. 오븐 콤비 180℃ 습도 20%로 예열된 오븐에서 약 10~15분간 구워 주세요.
HACCP, 오븐