소스·양념·유지

얼큰우동 소스(10배희석)

  • 알러지 ⑤대두 ⑥밀
  • 규격 2kg
  • 유통기한 냉장 10개월
  • 인증 HACCP
함량
정제수, 산분해간장[탈지대두(외국산:인도산, 미국산, 중국산), 주정, 천일염(호주산)], 양조간장1(일본산/정제소금, 탈지대두, 소맥, 과당포도당액당, 대두), 양조간장2[탈지대두(외국산:인도산, 미국산, 중국산), 소맥(밀:미국산), 천일염, 주정], 정제소금, 가쓰오부시다시액#8424, 설탕, 청주, 훈연다랑어, 고꾸미풍미액Y-79, 고추엑기스#E-R111,우마미풍미분Y-83, 향미증진제, 카라멜색소, 호박산이나트륨
※참고:알러지 유발식품 ①알류(가금류에 한함)②우유 및 유제품③메밀④땅콩 ⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기⑯쇠고기⑰오징어⑱조개류(굴,전복,홍합포함)⑲잣