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식단표

25년 9월 시니어영양케어식단_복지관.xls (183.5K)  + 23

25년 9월 시니어영양케어식단_복지관

월화수목금
09월 01일09월 02일09월 03일09월 04일09월 05일
점심
기장밥칼슘쏙쏙강황찹쌀밥혼합잡곡밥마파두부덮밥미호현미밥
도토리묵오이냉국부대찌개소고기탕국미소장국건새우미역국
소고기낙지볶음네모명태전두툼떡갈비파채조림소고기메추리알장조림토마토두루치기
어묵숙주볶음알감자조림얼갈이나물가지깐풍파프리카된장무침
천사채샐러드미역줄기초무침간장고추지열무나물파래자반볶음
배추김치배추김치배추김치배추김치배추김치
열량/단백질671 / 21539 / 19549 / 25774 / 22547 / 26
09월 08일09월 09일09월 10일09월 11일09월 12일
점심
율무밥강낭콩밥칼슘쏙쏙홍국찹쌀밥차조밥병아리콩밥
토란대장국콩나물국고구마순조기찌개북어채무국단호박된장찌개
닭살야채볶음돼지갈비찜계란꽈리고추장조림소고기그린빈스볶음닭볶음탕
고구마맛탕느타리버섯들깨무침브로컬리겨자무침탕평채부추전
양배추찜&양념장고사리나물옥수수콘샐러드미역초무침도라지유자청생채
배추김치배추김치배추김치배추김치배추김치
열량/단백질558 / 23549 / 33474 / 24528 / 26689 / 31
09월 15일09월 16일09월 17일09월 18일09월 19일
점심
찰보리밥칼슘쏙쏙클로렐라찹쌀밥흑미밥국 없는 날혼합잡곡밥
육개장바지락맑은국들깨수제비국중국식연두부버섯덮밥냉물만둣국
식물성미트볼무조림훈제오리주물럭순살아귀콩나물찜비엔나파인애플볶음매실청돈육간장불고기
호박새우젓볶음단호박견과류조림견과류멸치볶음마늘쫑튀김&케찹우엉채조림
미나리무생채부추양파무침취나물무침오이명란무침양념깻잎지무침
배추김치배추김치배추김치단호박백나박김치배추김치
열량/단백질588 / 25616 / 19542 / 24681 / 19565 / 24
09월 22일09월 23일09월 24일09월 25일09월 26일
점심
수수밥계란간장비빔면지구식단DAY렌틸콩밥칼슘쏙쏙단호박찹쌀밥
우거지선짓국연두부미역냉국식물성런천미트덮밥돈등뼈감자탕유부주머니어묵국
해물굴소스볶음BBQ차슈슬라이스순두부찌개궁중섭산적꽁치감자조림
감자채당근볶음단무지무침나또계란말이도토리묵어린잎무침애호박베이컨볶음
명엽채조림배추김치파프리카병아리콩샐러드오이고추된장무침양배추맛살겨자채
배추김치식물성유산균요구르트열무겉절이 / 배추김치배추김치배추김치
열량/단백질591 / 28669 / 34664 / 32691 / 29527 / 17
09월 29일09월 30일
점심
기장밥칼슘쏙쏙토마토찹쌀밥
콩비지찌개팽이버섯맑은국
소고기가지볶음제육볶음
연근조림꽈리고추콩가루찜
무생채노란콩자반
배추김치배추김치
열량/단백질593 / 24488 / 22
* 식단 작성자 : 풀무원푸드머스 영양사 오소영
* 원산지 표시의무 대상 품목(29개) : 쌀(죽,누룽지 포함)_현미, 찐쌀포함, 배추김치(배추, 고춧가루)_얼갈이, 봄동, 콩(두부, 콩비지, 콩국수)
소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양고기(염소포함). 식육가공품
갈치, 고등어, 꽃게, 낙지, 넙치(광어), 다랑어(참치), 명태(황태, 북어 등 건조 제외), 미꾸라지, 뱀장어,
아귀, 오징어, 조피볼락(우럭), 주꾸미, 참돔, 참조기, 가리비, 우렁쉥이(멍게), 전복, 방어, 부세, 수산가공품
* 식단은 식자재의 수급사정 및 조리환경에 따라 '동일 식품군 內'에서 변경가능
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