풀스토리 로고

식단표

26년 3월 시니어영양케어식단_복지관.xlsx (69.9K)  + 0

[26년 3월] 시니어영양케어식단_복지관

　 월 화 수 목 금
1주차 03월 02일 03월 03일 03월 04일 03월 05일 03월 06일
점심 　 렌틸콩밥 찰보리밥 수수밥 혼합잡곡밥
　 북어계란국 육개장 콩가루쑥국 순두부찌개
대체 휴일 고등어양념찜 계란곤약장조림 제육볶음 바다친구치킨너겟
　 간장떡볶이 한식잡채 죽순표고탕수 가지굴소스볶음
　 마늘쫑무침 잔멸치호두볶음 열무겉절이 꽃맛살메추리알샐러드
　 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치
열량(kcal)단백질(g) 　 558 / 20 568 / 31 578 / 23 525 / 24
2주차 03월 09일 03월 10일 03월 11일 03월 12일 03월 13일
점심 병아리콩밥 기장밥 칼슘쏙쏙시금치찹쌀밥 차조밥 취나물밥&양념장
김치당면국 냉이콩가루된장국 홍합탕 조랭이떡국 콩나물국
소사태연근찜 주꾸미데리야끼볶음 안동찜닭 들기름두부구이 매실청돈육간장불고기
느타리버섯들깨무침 알감자조림 도토리묵참나물무침 참치무조림 애호박전
미역줄기초무침 콩나물미나리무침 봄동겉절이 달래김무침 상추파채무침
깍두기 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치
열량(kcal)단백질(g) 479 / 22 579 / 24 476 / 26 615 / 22 642 / 25
3주차 03월 16일 03월 17일 03월 18일 03월 19일 03월 20일
점심 율무밥 칼슘쏙쏙강황찹쌀밥 퀴노아밥 칼슘쏙쏙홍국찹쌀밥 국 없는 날
부대찌개 다시마무국 돈육콩비지찌개 맑은파개장 감자베이컨볶음밥
나또계란말이 훈제오리주물럭 코다리강정 소고기팽이버섯볶음 비빔쌀국수
도라지오이무침 새송이버섯부추찜 볼어묵조림 땅콩우엉조림 새우짜조롤
시금치나물 아몬드단호박샐러드 얼갈이겉절이 유채올리브유볶음 양상추샐러드
배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 단무지
열량(kcal)단백질(g) 555 / 22 579 / 19 603 / 35 547 / 32 760 / 25
4주차 03월 23일 03월 24일 03월 25일 03월 26일 03월 27일
점심 기장밥 흑미밥 칼슘쏙쏙클로렐라찹쌀밥 지구식단 DAY 칼슘쏙쏙단호박찹쌀밥
우렁강된장 황태무국 설렁탕&소면 미호현미밥 중화바지락건새우탕
돈채생강볶음 닭살굴소스볶음 매콤닭불고기 크림스프 마파두부
쑥갓두부무침 양배추파프리카볶음 브로컬리깐풍 식물성미트볼라구소스조림 새우살청경채볶음
숙주나물 치커리유자청무침 돌나물무침 부드러운무청시래기파스타 꽈리고추찜
배추김치 배추김치 배추김치 오렌지샐러드 / 배추김치 배추김치
열량(kcal)단백질(g) 490 / 27 476 / 20 538 / 28 647 / 23 581 / 31
5주차 03월 30일 03월 31일 　 　 　
　 율무밥 칼슘쏙쏙토마토찹쌀밥 　 　 　
물만둣국 애호박새우젓국 　 　 　
순살갈치구이 삼겹살두부조림 　 　 　
고구마맛탕 게맛살채소볶음 　 　 　
세발나물무침 쪽파겉절이 　 　 　
배추김치 배추김치 　 　 　
열량(kcal)단백질(g) 585 / 25 548 / 30 　 　 　
　
* 식단 작성자 : 풀무원푸드머스 영양사 오소영
* 본 식단은 푸드머스에서 드리는 추천식단이오니, 참고용으로 활용하시기 바랍니다. (메뉴별 식재료 사용에 따라 알레르기 및 영양성분이 변경됩니다.)
* 원산지 표시의무 대상 품목 :쌀(죽,누룽지 포함)_현미, 찹쌀, 찐쌀포함 , 배추김치(배추, 고춧가루)_얼갈이, 봄동, 콩(두부, 콩비지, 콩국수), 소고기, 돼지고기, 닭고기, 
   오리고기, 양고기(염소포함), 식육가공품, 갈치, 고등어, 꽃게, 낙지, 넙치(광어), 다랑어(참치), 명태(황태,북어등 건조제외), 미꾸라지, 뱀장어, 아귀, 
   오징어, 조피볼락(우럭), 주꾸미, 참돔, 참조기, 가리비, 우렁쉥이(멍게), 전복, 방어, 부세, 수산가공품
* 식단은 식자재의 수불사정 및 조리환경에 따라 '동일 식품군 內'에서 변경가능
※ 출처 : 한국인영양섭취기준(한국영양학회,2020)
* 알레르기 유발물질 : ①알류(가금류에 한함) ②우유 및 유제품 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀가루 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돈육 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴,전복,홍합포함) ⑲잣
총 0건의 글이 있습니다.